骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 ]9lPc7ik  
教学材料： +}V!aPtOC  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， -$l.N+p  
做法： M6BNs1  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 \^bi@C  
二、乳汁豆腐 UI*V!/TG>  
教学材料： I0v/NoN  
Milk、豆腐、糖少许 b95KfITkh  
做法： J"GyaK  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 >7ku!T;  
三、酸奶豆腐 qfrYyNSY  
教学材料： |Q2/PJnU  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 Fl0 (3w  
做法： _'S
u  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） WB V6]}Vt  
四、水果豆腐 PQ>n[}}$  
教学材料： ;{I>>K]  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） A0\fwi9  
做法： <~2N*}  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 M-@BJw  
五、翡翠豆腐 TrB6p3w  
教学材料： uj\v<0 $p  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 .g^u6x(@  
做法： tk):W[A.%  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 iE>MML  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） Yo+((+xdw  
教学材料： ! G
+e  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 7a;)2%}Ve[  
做法： ^'O!&X1u  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 aC @$atN  
七、两se豆腐 u)paoc;  
教学材料： zFXsnx/~>  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 SCAm:TC6  
做法： yR<19y  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 ^^5.hzs  
八、太阳公公豆腐 &; s6}=  
教学材料： "??-_TR  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 G5<XY= k  
做法： _Lx`Zp,<  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 ]OAlj&V  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） 8KY^i ;  
九、豆腐软饭 jryii/s  
教学材料： BJ,2n~sgb1  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 <J:4pP4  
做法： XSSbux  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 DeOc.]z3